COOK2HELP 2020

Milí všeci,

hodně jsme přemýšleli, jestli letos Cook2Help vůbec spouštět. Nejen kulinární branži Covid postihl opravdu zle. Mnozí dnes řeší existenční problémy.

Jenže na syrské misi Lékařů bez hranic, kam výtěžek z C2H každý rok posíláme, je situace kvůli covidu ještě mnohem složitější než obvykle. Informace z místa mluví o tisíci procentním nárůstu nakažených mezi srpnem a zářím. Představte si Covid v místě, kde lidé už několik let žijí ve stanech. Ty je jen stěží ochrání před přicházející zimou, vůbec je neochrání před nálety a ostřelováním. A jak v takových podmínkách čelit pandemii? Jsou najednou potřeba peníze nejen na běžný provoz, ale i na roušky a dezinfekci.

S Cook2Help můžete nakoupit vánoční dárky a zároveň poslat peníze přímo syrské misi Lékařů bez hranic. Jak na to?

  • Vyberete z následujících lahůdek, knih, lahví, doplňků, kurzů a voucherů to, co se vám líbí
  • V objednávkovém formuláři zaškrtnete kolik čeho chcete a vyplníte žádané údaje
  • Poté přes platební bránu Darujme  zaplatíte částku v hodnotě uvedené u dané knížky (kurzu, lahve…) a nebo částku libovolně vyšší, kterou chcete syrské misi Lékařů bez hranic darovat.
  • Nezapomeňte, prosím, na Darujme zaškrtnout políčko, které umožní zobrazit jméno dárce a zároveň připsat co jste si objednali.
  • Pak už můžete kontaktovat toho, kdo danou věc do benefice nabídl a domluvit se s ním na předání či poslání: kontakt se vám zobrazí hned poté, co uděláte objednávku a pak ještě přijde e-mailem.
  • Když nastane nějaký zádrhel či problém, jednoduše napište na petra.pospechova@gmail.com nebo na klara.rotgeri@prague.msf.org. Pokusíme se jej vyřešit co nejrychleji.

 

THIR U VÁS DOMA, PRO 6 OSOB, 10 000 Kč – PRODÁNO

Parta z Thiru letos připravila  4 – chodovou večeři s vinným párováním, kterou připraví u vás doma, ať je do kdekoliv v Čechách, na Moravě či ve Slezsku. Menu s vámi budou konzultovat, připraví vám ho na míru a den na kterém se domluvíte. Večeře je určena pro 6 osob.

Lokální suroviny, precizní zpracování a originální nápady: to všechno je táborský Thir. Letošní covidová situace Thirským neumožní uspořádat tradiční benefiční večeři v jejich domovském městě a tak se vydají na cestu: až za vámi domů. Vařit bude Anička Vejvodová, o dezert a servis se postará zlatá duše Thiru Vojta Morava. O víno  pak Honza Čulík, zakladatel Thiru a sommelier

Neopakovatelný zážitek  objednávejte zde.

VEČEŘE SNŮ U OTEVŘENÉHO OHNĚ, 3400 Kč/ osoba – VYPRODÁNO

Staňte se hosty Nomadis, kuchařů z Ambiente, Winegeeka a Donátova mlýna. Čeká vás večeře na ohni vařená pomocí sedmi různých technik a podávána s naturálními víny.  Výjimečný zážitek se odehraje v sobotu 27. března na Donátově mlýně v Souticích. Kdo dorazí už během dne, toho kuchaři nechají nahlédnout pod pokličku a zasvětí ho do pečení v seně, v soli, v hlíně, v zemi nebo pečení na provázku. Taky se bude udit na jedlovém chvojí, opékat na planche a zelenina se bude pálit nad ohněm.

Vařit a péct budou Hugo Hromas, Jana Jelić z Ambiente, František Skopec, Štěpán Kubát a Petr Bartoš z Cafe Savoy, Jiří Horák z Esky, Petr Benda z Bufetu a Jan Všetečka z Kantýny.

Počet hostů je omezen na dvacet a právě tolik míst vám nabízíme ke koupi. Vstup na tuhle výjimečnou akci si objednávejte zde.

BÁRA Z NIKOLAJKY a její KRASOPÍSANKA, 490 Kč – PRODÁNO

Bára každý rok překvapí něčím novým. Letos nabízí hned dva kusy svojí Krasopísanky. Chcete mít originálně popsané kořenky nebo máte v plánu mnohem větší projekty, na které je třeba vypilovat písmo? Bára je ten, kdo vás povede. Tedy její kniha. V době, která není nakloněna kurzům to s ní zvládnete od začátku a nebo, když už máte kurz za sebou, se s ní můžete udržovat v kondici. Kniha Krasopraxe nadoma je vhodná i pro úplné začátečníky, vevnitř jsou vždy texty s instrukcemi. Součástí Krasopraxe je také brush pen a několik prázdných listů určených k tvorbě. Objednávejte zde.

LEGENDÁRNÍ CHURRASCO V BRASILEIRU PRO DVA, 1900 Kč -PRODÁNO

„Churrasco“ je tradiční způsob přípravy různých druhů mas ve speciálním grilu, na němž se opékají velké či malé kusy nabodnuté na špízu. Maso grilované tradičním jihoamerickým způsobem na otevřeném ohni je šťavnaté a jde z grilu rovnou na talíř. „Rodízio“ je způsob servírování, při kterém tzv. passadores de carne chodí mezi stoly a odkrajují maso ze špízu na talíř. Každý host má na stole kolečko. Otočí-li ho zelenou barvou nahoru, znamená to jasný signál – chci doplnit talíř! Poukaz pro dvě  osoby do pražského Brasileira máme jeden,  objednávejte zde.

FRANCOUZSKÁ SNÍDANĚ V CAFE SAVOY, 996 Kč PRO DVA – PRODÁNO

Ta neúžasnější ze snídaní, jaké můžete v secesním interieru Cafe Savoy dostat. Na každého ze dvojice čeká croissant plněný míchanými vejci a lanýžem, vepřová salsiccia, naše hořčice, hranolky, listový salát, francouzský toast s jablky a javorovým sirupem, café au lait, pomerančová šťáva. Cafe Savoy je dlouhodobou stálicí mezi nejoblíbenějšími snídaňovými místy v Praze. Zda za to víc může úžasné vlastní pečivo nebo příjemná atmosféra vyzkoušejte sami.

Poukaz na snídani objednávejte zde.

SADA CIDRU A SKLENEK OD CIDRERIE KLIMENT 590 Kč

Ve všenorské Cidrerii již přes deset let ladí Kliment Cidre k dokonalosti. Za vším stojí cidrier a fotograf Jáchym Kliment. Z Bretaně, kde se učil tradičnímu vinařskému umění, přenesl do českého prostředí jedinečnou chuť jablečného fermentovaného nápoje, který je dokonale přírodní a plný chutí.

Pro Cook2Help Klimentovci tradičně nabízejí set jejich drinků. letos obsahuje tři lahve cidru. Vše jsou Bruty ale rozhodně nejsou stejné. Brut Zbraslav 2016 s velmi plnou chutí a vůní, Brut 2014 nejstrší ročník který máme v prodeji a Brut 2017 naše úplná novinka. Jako dárek dostane zákazník sadu skleniček od Jiřího Pelcla. Koupit můžete přímo v jejich internetovém obchodě.  

DEVÍTITÝDENNÍ ONLINE PROGRAM OD CUKRFREE, 3500 Kč

Chcete se zbavit závislosti na cukru nebo ho prostě omezit? Online program Cukrfree je koncipovaný na 9 týdnů a obsahuje jak teoretické, tak praktické informace a návody, které vám pomohou zbavit se závislosti na cukru. Kromě toho se program zaměřuje také na emoční jedení, kterým v dnešní době trpí obrovská spousta lidí. To vše navíc v interaktivní formě, která umožní každému postupovat dle vlastních časových možností. Součástí je také hypnoterapeutická audio nahrávku na každý týden programu. Hypnózy vám usnadní změnu životního stylu.

Máme pro vás celkem 5 voucherů, které můžete objednávat zde.

FOTOGRAFIE DAVIDA MACHÁČKA Z ČESKÝCH A MORAVSKÝCH BUFETŮ A JÍDELEN, 1600 Kč/ kus

Fotografie tohohle skvělého reportéra se loni prodala, sotva jsme ji vystavili. Letos nám dal raději čtyři. Každá fotografie je rozměru 30×40 cm, má adjustaci na tenké desce kapa-fix a lze ji rovnou zavěsit na zeď nebo zarámovat. Vyberte si, kterou chcete mít doma zrovna vy.

Pozor! K vyzvednutí budou na Palmovce, v centrále Lékařů bez hranic.  Objednávat můžete zde..

POUKAZ NA KONZUMACI V ENNEA CAFE v HODNOTĚ 500 Kč

Tuhle půvabnou cukrárna a kavárnu naleznete v lázeňském městě Jeseník. Pokud se tam v dohledných měsících chystáte nebo bydlíte někde poblíž, máme pro vás připraveno 4 poukazy na pětisetkorunovou konzumaci. Jeseničtí přísahají na jejich koláčky, makový bezlepkový dort ze Supíkovického máku, housky, čokoládový dort s podmáslím, povidloně, celožitný makový koláč a kvasový celožitný chléb. No a pokud byste zrovna neměli chuť na sladké, můžete voucher uplatnit v sousedním obchůdku Z okolí, kde se soustředí nabídka všemožných jedlých specialit z podhůří Jeseníků. Máte chuť na jesenické laskominy? Objednávejte zde.

 

BRUNCH PRO DVA V ESCE, 693 Kč – PRODÁNO

Brunch v téhle populární karlínské restauraci je vlastně kombinací dvou tamních snídaní: Esky a Karlína. Nečekejte tady žádnou klasiku a nalaďte svoje chuťové buňky na fermentační experimenty, bylinky a výborné domácí chleby. Eska je netradiční nejen tím, co dostanete na talíři, ale i industriálním prostředím a maximálně otevřeným propojením kuchyně a pekárny s hosty. Chcete se nechat překvapovat? Pak poukaz na brunch pro dva objednejte zde.

FERMENTOVANÁ BŘEZOVÁ MÍZA EUFORIA, SIXPACK za 1600 Kč – PRODÁNO

Honza Klimeš fermentuje březovou vodu, kterou sám stáčí a kombinuje s různými lístečky, bobulemi, větvičkami….Výsledkem je přirozeně šumivý nealkoholický nápoj, který uvědoměle zraje přímo v lahvi. Bez konzervantů, umělých barviv, není pasterizován ani filtrována. Že působí euforicky je vyzkoušeno, stejně to, že je velmi lahodný. Sixpack pro Cook2Help obsahuje lahve fermentované březové s následujícími příměsemi: čaj younann, čaj darjeeling, zázvor a potom kvas ( nealko 100% míza pivní variace), lahev nazvanou kalíme s Kopičkou ( 100% březová míza s bobulemi vína modřanské vinice v Praze) a kalíme s Dlúhé Grefty (100% březová míza s kaly vín od Járy Tesaříka ). Bedýnka s lahvemi je autorsky pomalovaná. K VYZVEDNUTÍ POUZE V KAVÁRNĚ TRIKO NA PRAŽSKÉM SMÍCHOVĚ. Objednejte zde.

SLANÉ, SLADKÉ A POLOSLADKÉ MISO Z FERMENTARUM.CZ 150-250 Kč – VYPRODÁNO SLADKÉ A SLANÉ

Vláďa Qwerty Sojka ze svých domácích zásob nabalil několik druhů miso past, které vznikly kompletně v jeho režii. Každý model je neopakovatelným originálem, každá šarže unikátní osobností. Qwerty nikdy necílí na konkrétní chuť či aromatiku, prostě popadne suroviny, které zrovna má, naloží a za pár měsíců až let se nechá překvapit, co mu bakterie a kulturní plísně rozložily.

V nabídce jsou tři druhy.  Dvanáct skleniček polosladké misa ze žlutého půleného hrachu a kodži rýže bylo připraveno podle jízdního řádu restaurace Noma a hodí se k vyfutrování světlých krémových polévek.Cena je 150 Kč za kus. Sklenku sladkého misa z hrášku a ječmene prodáváme po 250 Kč a máme celkem čtyři kusy. Qwerty o ní říká: „roční experimentální nálož s převládajícím podílem sacharidů kodži ječných krup se dlouho tvářila jako alkoholová nanicovatost, ale v posledních měsících se naprosto zázračně proměnila v neuvěřitelný čokoládový dezert.“ Čtyři sklenky slaného misa z cizrny a ječmene si můžetekoupit za 20O Kč jednu a jak říká autor, „naplňují všechny představy o slaném červeném misu, potěší milovníky animálních vůní a silné umami chuti tmavých sójových omáček. Plnohodnotná náhražka masového vývaru typu demi glace.“

Pozor: k vyzvednutí pouze v Praze na Palmovce u Lékařů bez hranic.

Všechna misa  můžete objednat zde.  A pozor druhý: v objednacím formuláři jsou pod Q jako qwerty 🙂

KOMBO NEBOŽTÍK-VZKŘÍŠENÍ OD PIVOVARU CHŘÍČ, 250 Kč -VYPRODÁNO

Po roční pauze tu máme znova nabídku tohohle úžasného pivovaru z Křivoklátska. Nepřehlédnutelné etikety Františka Štorma a pivo co chcete pít ve všední den i ve svátek. Nebožtík i Vzkříšení jsou třináctky a záleží na vás, v jakém pořadí je vypijete. Nebožtík je každopádně irský stout, tedy pivo hutné a černé, zatmco vzkříení je spodně kvašená jantarová třináctka. Obě lahve jsou velkost 0,7 l a jsou uloženy v  kartonu s designem F. Štorma.

K vyzvednutí budou pouze v Praze na Palmovce u Lékařů bez hranic. Máme celkem deset sad, objednávejte zde.

KOMBUCHOVÉ SETY od JZT FERMENTS, 410/820 Kč

Prémiové kombuchy z kvalitních sypaných čajů české výroby. Za JZT Ferments stojí tři kamarádi (Jirka, Zdenda, Tom), kteří propadli fermentovaným nápojům, obzvlášť ‘kombůče’. Jejich kombucha má základ v kombinaci nálevů ze zelených a černých čajů. Vzniká tak super svěží probiotické pití. Kombuchy s ovocnou složkou jsou dokvašeny v lahvi, kde krásně naperlí. Jsou nepasterizované, nefiltrované a bez přidaných konzervantů a barviv. Kluci si pro vás připravili výběr jejich 4příchutí. 4Pack pro Cook2help obsahuje *OG, *Bergamot, *Jahoda/Bergamot, *Marakuja. 8Pack to samé, akorát krát 2.

POZOR, POUZE PRAHA! Vyzvednutí ideálně na trhu na Heřmaňáku, případně dovoz po Praze. Objednávejte zde.

ŠTĚPÁNKA PASEKOVÁ S PARTOU A JEJICH KUKUCHAŘKA, 400 Kč

Vaření, které bude děti bavit. Čtenáři-kuchtíci si zahrají jednohubkové piškvorky, potopí soupeřovy vaflové lodě nebo si z bílé čokolády vyrobí jedlé křídy. Recepty doplňují fotografie, na kterých mořem může být modrý ubrus a sněhovou závějí hromada cukru.

Dětská kuchařka, která je vtipná, nápaditá a dokazuje, že vaření s dětmi může mít styl a švih. Rodiče i děti ocení, že má daleko do mimibazarových kreací, které mnohdy synonymem vaření s dětmi bývají. Kukuchařku objednávejte zde.

VERMOUTHY A TONIC OD ŘEMESLNÉHO LIHOVARU LANDCRAFT, 700/300 Kč – VYPRODÁNO

Lihovarníci a zároveň zemědělci, včelaři a zahradníci: to jsou Petr Alexander a Ondra Kopička, kterého možná znáte spíš pod přezdívkou Winepunk. Máme tu pro vás z jejich produkce dva vermouthy Druid, dva vermouthy Nero (po 700 Kč) a dvě krabice jejich toniců s puškvorcem a bedrníkem (po 300 Kč). Každý z vermouthů je odlišný, spojuje je však precizní cesta k jejich vzniku: ruční sběr, vlastní byliny, lokální zdroje. Šarže jsou limitované a do etikety z ručního papíru jsou  zapracovány stejné byliny, jako jsou uvnitř láhve. Naprosto výjimečné nápoje s výjimečným příběhem.

Lahve budou  vyzvednutí pouze v Praze na Palmovce u Lékařů bez hranic. Objednávejte zde.

 

MLÉČENKA A CUKŘENKA Z ÚLOVKŮ LOVECKÉHO DENÍKU, 500 Kč -PRODÁNO

Dva kousky porcelánu s cibulovým motivem jsou z produkce úspěšné německé porcelánky Kahla. Malováno kobaltovou modří pod glazurou. Oboje v perfektní kondici a oboje o obsahu 150 ml.

Tyhle dva křehké kousky patří k perlám, které foodblogerka a dekorstylistka Zuzana Dvořáčková „ulovila“ do svého fundusu. Čas od času pár kousků nabídne ve svém e-shopu a nebo v rámci Cook2Help.

Chcete mít tyhle dvě krásky na svém svátečním stole? Objednávejte zde.

 

KOBLIHY A KURZ PEČENÍ CHLEBA OD MAŠKRTNICE, 600/2600 Kč – VYPRODÁNO

Julku není třeba představovat: je to vrchní tuzemská kapacita přes pečení a kvásek. Chcete se učit péct chleba od ní? Máme tu čtyři místa na přibližně čtyřhodinový kurz, na kterém se dozvíte, co o chlebu do začátku potřebujete vědět. Spolu si zaděláte těsto na základní ošatkový i formový žitný kvasový chléb, zpracujete ho během kynutí, naučíte se, jak těsto správně vytvarovat do ošatky a zodpovíme vaše dotazy. Zjistíte, jak chléb upéct a připravit do pece. Z kurzu si odnesete těsto ještě na doma, které si upečete ve vlastní troubě a žitňák, který upečete na místě. Když vyjde čas, máte slíbené ještě pečení něčeho sladkého. Termín podle situace a účastníků, únor-březen, lokalita Žižkohrady-Praha.

Kdo nechce péct a má jen pusu plnou slin, pro toho Julka dává do placu 2x set deseti koblih (po 600 Kč). Krabice koblih plněná džemem, vanilkovým nebo čokoládovým krémem – nebo bavorské vdolečky. Osobní předání v Praze.

Chcete kurz nebo koblihy? Objednávejte zde.

KUCHAŘKA Č.2 OD MY COOKING DIARY, 460 Kč

Druhý díl kuchařky My Cooking Diary od Kateřiny Saint Germain obsahuje dalších 100 jednoduchých receptů na každý den. Koncept druhé kuchařky je stejný, jako u prvního dílu. V kuchařce tak najdete inspiraci na spoustu dalších tradičních i zahraničních receptů. V kuchařce najdete inspiraci na 30 snídaní, 30 obědů a 30 večeří. Převládají recepty vegetariánské, ale na své si přijdou i milovníci masa a tradiční české kuchyně.  Všechny recepty jsou popsané tak, aby je zvládl opravdu každý. Navíc na začátku najdete ještě 10 základních receptů, který se vám budou hodit pro tvorbu těch ostatních.

Tenhle přírůstek do své kuchařkové knihovny objednávejte zde.

KILOVÝ BALÍČEK VÁNOČNÍHO CUKROVÍ OD MYŠÁKA, 1175 Kč – VYPRODÁNO

Tahle legendární pražská cukrárna po letech ožila v ruku týmu Lukáše Pohla. Kromě celoročních sladkostí tu každý rok připravují i vánoční cukroví. Letos v balíčku najdete kokosky s čokoládou a meruňkovou marmeládou, ořechy s krémem z našeho vaječného likéru, pařížská čokoládová kolečka s citrónovou náplní, marcipánové kuličky s pomerančem, rumové koule s kokosem, vanilkové rohlíčky s vlašskými ořechy a slepované linecké hvězdičky s černým rybízem.

Máme celkem pět poukazů, každý znamená kilo báječného cukroví. Objednávejte zde.

 

KUCHAŘKA A MIKINA OD NOMADIS, 1000 Kč ZA KOMBO-VYPRODÁNO

Michal Hugo Hromas dává letos do placu kromě večeře na ohni taky svoji kuchařku Oheň a dým. Máme tady tři balíčky a v každém najdete krom podepsané kuchařky taky mikinu Nomadis. Kuchařka seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá můj plechovej cirkus. Na ohni Hugo připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také vynikající zeleninové pokrmy, peče chleba a dokonce i dezerty. Vaření na venkovním ohni je nejnovějším trendem světové gastronomie a Michal Hromas patří mezi mistry tohoto stylu.

Velká, krásná, graficky originální kuchařka, ze které od první stránky sálá oheň a stoupá kouř.  Objednávejte zde.

 

CHLEBOVÉ PŘEDPLATNÉ HONZY ŠMIKMÁTORA – PEKAŘOVA CHLEBAŘE, 1500 Kč ZA TŘI MĚSÍCE.  JEN BRNO!

Po tři měsíce každý týden bochník domácího kváskového chleba z kuchyně lektora kurzů Honzy Šmikmátora. Obdarujte své brněnské příbuzné, přátele nebo známé něčím, co se jinak nedá koupit – Honza totiž peče chleba jen pro své kamarády a taky ho po Brně rozváží.
Po zaplacení dostanete dárkový voucher k vytištění. Na něm bude uvedený kontakt, kde si obdarovaný s Honzou domluví, odkdy dokdy předplatné poběží. Máme celkem pět voucherů a závidíme Brňákům že si je mohou objednat zde.

 

PEČENÍ S CHLEBA S PEKAŘOVÝM CHLEBAŘEM 1190 Kč – VYPRODÁNO

Chcete-li se naučit tajemství přípravy chleba se zvonivou kůrku pod vedením trpělivého a vlídného lektora, jste tu správně. Honza Šmikmátor u nás patří k těm nejzkušenějším pekařům a svoje dovednosti a znalosti na specializovaných kurzech předává amatérům i profíkům už řadu roků. Máme od něj celkem 4 poukazy.
Pekařsko-chlebařské kurzy se konají v Brně obvykle pětkrát do roka, aktuální data naleznete na Honzově facebookové stránce. Chcete se naučit péct chleba? Objednávejte zde.

 

CHLEBA OD PETPUNK NA CELÝ ROK –  JEN PRO PRO OSTRAVSKÉ, 4500 Kč

Každý týden po celý následující rok dostanete bochník domácího chleba z tohohle báječného ostravského bistra, kam si lidé chodí pro pečivo od Pawliczky Stoikovové a kávu od baristy Petra Poláka.

Chleba od PetpPunk můžete mít buď pšeničný, toastový nebo žitný. Těm třem šťastným, kteří si tuhle službu koupí, závidíme my všichni, co z Ostravy nejsme, už teďka.

Chcete chleba od PetPunk celý příští rok? Objednávejte zde.

DEGUSTACE NEAPOL V PIZZA NUOVA, 545 Kč na osobu -VYPRODÁNO

Milovníci pravé neapolské pizzy a těstovin zbystřete! Máme tu pro vás dva poukazy k degustaci průřezem nabídky jednoho z nejoblíbenějších pražských podniků zaměřených tímhle směrem. Jídlonoši vám budou degustační porce pizzy, těstovin a dalších laskomin nosit ke stolu tak dlouho, dokud sami neřeknete dost. Pizza Nuova si zakládá na autentických surovinách i přípravě: býčí mozzarella, rajčata i olivový olej pocházejí od italských výrobců a pizza se dělá v peci vytápěné dřevem. Stejně jako typické pizzy v Neapoli mají ty zdejší silné okraje a tenkou střední část. Máte na ně chuť? Poukaz objednávejte zde.

KUCHAŘKA OD POSPĚŠKY se sušenými švestkami, 500 Kč – VYPRODÁNO

Pospěška vaří, peče, ale nejvíc ze všeho píše. A letos taky hodně sušila, takže nabízí  svoji Outdoorovou kuchařku v balíčku se sušenými švestkami.

Outdoorová kuchařka je pro všechny, kteří vyrážejí na víkendové vandry, týdenní přechody hor, rodinné výlety do přírody či expedice do divokých končin. Naučí vás chystat jídlo lehké, výživné a přitom velmi chutné. Zvládnete díky ní Setonův hrnec, domácí sušení masa, tří minutové recepty do táboření v mínus dvaceti i pokrmy, které sbalíte na několikadenní přechod hot a nestrhnou vám záda. Chcete Outdoorovku? Objednávejte zde.

 

TRADINÁŘ A KRONIKA OD SMART PRESS, OBOJE 900 Kč -PRODÁNO

Bestseller Martiny Boledovičové je celoročním průvodce po tradicích, oslavách a rituálech, které dávají životu přirozený rytmus. Knihu tvoří dvanáct kapitol podle měsíců v roce. Každý měsíc má svou poetiku, své svátky a obyčeje, ale i praktický dopad – jak vše dětem vysvětlit, včas si připravit, na nic nezapomenout? S touto knihou získáte mnoho inspirace i praktického pomocníka, který bude vždy po ruce a na nic tak nezapomenete. Vytvoříte si své vlastní rodinné rituály a tradiční svátky si společně s rodinou, sousedy a přáteli pěkně užijete. Druhou částí balíčku od Smart Pressu je Kronika rodinných tradic, svátků a radostí, kam si můžete zaznamenat své vlastní rodinné tradice, významné dny a svátky, oslavy a rituály, ale i rodinné recepty a vzpomínky svých blízkých.V Kronice jsou popsány hlavní svátky v roce a zvyky, které se k nim vztahují. Kronika je pomocníkem pro uchování

Chcete jeden ze dvou balíčků s Tradinářem a Kronikou? Objednávejte zde.

EPESNÍ PŮLLITR by JOSEF TAJOVSKÝ, 500 Kč -PRODÁNO

Krigl na věky. Když vám ho nějaké jelito rozbije, skleněnou výplň snadno nahradíte další zavařovačkou.Hodí se do něj klasická sedmička, která se používá na kompoty.

Klika je mosazná a pochází z recyklačního fondu tohohle kováře z Reynkova kraje, který se v své tvorbě kulinárním tématům nevyhýbá: kuchyně vybavuje bidly na kamna a retrozarážkami na kuchařky a na turnovské Špéře absolvoval originálním nápojovým shakerem.

Krigly  máme letos tři: objednávejte zde.

INDUSTRIÁLNÍ ZARÁŽKY COOK2HELP by JOSEF TAJOVSKÝ, 500 Kč/ kus

Kované industriální zarážky budou ozdobou vaší kuchařkové či jiné knihovny. Existují pouze dva kusy, každý z nich s originálním leptem Cook2Help.

Obě pro Cook2Help vyrobil tenhle kovář z Reynkova kraje, který se v své tvorbě kulinárním tématům nevyhýbá: kuchyně vybavuje bidly na kamna a na turnovské Špéře absolvoval originálním nápojovým shakerem. Zarážky máme dvě, každá je originál: objednávejte zde.

VÍNA, CIDERY, MEDY A TRIKA OD TRIKO KAFE & KOLONIAL, 150-390 Kč

Triko patří do party Cook2Help už od prvního ročníku, ale každý rok dokáže překvapit něčím novým. Letos můžete objednávat dvě nesířená VÍNA ročník 2019 z viniční trati v Blahoticích u Slaného. Ručně sbírané hrozny, spontánní kvašení ve sklepě u Nikolajky a pak zrání. Nicolajka Pinot Noir sud  strávilo půl roku svého zrání v dubovém sudu od Fryzelky, zatímco Nicolajka Pinot Noir bylo celou dobu v nerezovém tanku. Potom jsou tu CIDERY: pinot (s přídavkem rmutu z Pinot Noir) a ostružinový. „Jablka jsme sbírali v zahrádkářské kolonii u Nikolajky pod Mrázovkou a ve starém sadu u Pacova. Mix starých stromů a odrůd, které nebyly nijak stříkány ani ošetřovány. Mošt jsme sami vylisovali na ručním lisu u Svobodů na Veleslavíně. Kvašeno spontánně a nic dalšíhokromě dvanácti kilo ostružin od Českého brodu a 50 l moštu nebylo přidáno. Kvasilo, zrálo a nalahvováno U Nikolajky,“ říká o ciderech jejich autor Michal.  Kromě lahodných lahví Triko nabízí ještě tři sklenky MEDU od včel přímo z Nikolajky a tři TRIČKA, která pro Triko navrhla Zuzana Lednická ze Studia Najbrt k příležitosti sousedské slavnosti Zažít město jinak 2020. Chcete cokoliv z Trika? Objednávejte zde.

TŘI SADY KERAMICKÝCH ÚCHYTEK OD ÚCHYTKY PLÁCAČKA, á 500 Kč

Chcete zkrášlit svoji kuchyni? Plácačkovic keramické úchytky jsou to pravé. Máme tu pro vás celkem tři sady po deseti kusech. Barvu si vyberete sami z nabídky na e-shopu. Veselé puntíky, folkorní modrobílá, decentní šedobílá…je to na vás. K dodání poštou.  Půvabné Plácačkovic úchytky objednávejte zde.

 UTOPIA, seznamovací sada single cask ciderů za 1590 Kč -PRODÁNO

Tenhle výjimečný nápoj vzniká v kamenných zdech rekontruované pozdně gotické tvrzi  nedaleko Tábora. Na usedlosti Sudkův důl tady hospodaří rodina Ivo Laurina. Pro ty, co znají Sudkův důl jen z dálky, se staly jeho synonymem lahve plněné ciderem výrazné barvy, která se formuje pomalým zráním. Jaký je  Cider Utopia? Extra suchý, neperlivý, naturální  a zrající v dubových sudech. Není filtrován ani pasterován, není slazen ani sycen oxidem uhličitým a samozřejmě ani sířen. V letošní nabídce je průřez ročníky 2016, 2017 a 2018. Celkem šest lahví.

Chcete Utopii? Objednávejte zde.

 

SETY RUKODĚLNÝCH MARMELÁD A DŽEMŮ OD VANDY,  510/345 Kč

Máme tu dvakrát dvě sady v dárkové krabičce. Výběrové džemy od Vandy mají snížený obsah cukru a v sadě za 345 najdete Angrešt & bobkový list, Višeň & infuzi kávy a Meruňku s, chilli, vanilkou & zeleným pepřem. Sada marmelád stojí 510 Kč obsahuje Pomeranč & kardamom, Pomeranč krvavý a Citron s bílou čokoládou se špetkou soli. Všechny zavařeniny jsou výjimečně chutné a letos navíc ukryté pod vtipným novým logem. Vandiny lahodné zavařeniny objednávejte zde.

VTIPNÉ KAŠE OD VĚRUŠKY, 500 Kč

Druhé vydání úspěšné knihy Vtipné kaše obsahuje 46 sladkých a slaných kaší a včetně šestinových receptů. Všechny si díky komplexním informacím z naučné části vyladíte přesně podle svých potřeb. Celou půlku knížky totiž tvoří část, ve které autorka čtenáře seznamuje se základními poznatky o jídle z pohledu ájurvédy. Ukazuje, jak chutě souvisí s emocemi i nemocemi a nabízím manuál, jak se (také díky kaším) dostat do kondice. Jednoduše a vtipně. Nová kapitola o fermentaci vás navíc vybaví perfektní imunitou.

Ke každé knížce Věruška přidá dárek v duchu účelu nové kapitoly a samozřejmě do knížky věnování.

Chcete Vtipné kaše? Objednávejte zde.

 

ŽIVOT JE RAUT OD VÝVAŘOVNA za 400 Kč

Vývařovna girls patří ke gangu Cook2Help od začátku a letos pro vás mají tři exempláře svoji knihu Život je raut. Výstižněji než ony samy ji nikdo nepopíše: „Utopenec je naše makronka a pivo je naše šampaňský. Socio-kulturní souvislosti, návraty do dětství v jídelnách a před televizí, glosování nad svíčkou, ranní cesty domů se smažákem v ruce. Štěstí i smutek doprovázející chlebíčky a bohemku. Život je raut, na který nás nikdo nepozval. I přesto jsme přišly.“ Potřebujete  tuhle knížku?  Objednávejte zde.

 

 

SIXPACK WINEGEEK‚S FAVOURITES, 2090 Kč -PRODÁNO

Marko Marko Jelič aka Winegeek nabízí do letošního Cook2Help šest tutovek. Vín, která se mezi jeho zákazníky těší velké oblibě. Vín, nad nimiž si nemusíte lámat hlavu, stačí otevřít a vychutnávat. Konkrétní obsah balíčku se může měnit, ale je dost možné, že v něm najdete něco od Oty Ševčíka, lahev z Dobré vinice nebo něco ze skvělých německých vinic značky Von Winning či od rakouského Johannese Trapla. Svěřte výběr vín do rukou Markovi a objednávejte zde. 

FERMENTUJTE ONLINE SE ZKVAŠENO, 700 Kč za hodinu

Není víc trendy věc než fermentace a není víc fermentace znalý člověk než Zuzka Ouhrabková. Chcete, aby vás Zuzka na dálku naučila základy kvašení zeleniny a jiných dobrot? Chcete s kvašením úplně začít? Chcete dovést k dokonalosti svoje kimčchi? Chcete konzutlovat nějaké podivnosti? Zvažujete kvašení ve své kavárně? To všecko je možné. Máme tu pro vás tři hodiny času toho, kdo o fermentaci ví všecko. Objednávejte zde. 


GIN HVOZD od MARTINA ŽUFÁNKA , 2020 Kč -prodáno

Kdo jednou vstoupí do Hvozdu, už nemusí najít cestu ven. Nám se to stalo. Znovu nás pohltil hluboký les, znovu jsme sbírali jeho bohatství. V šumavské divočině u Arnoštova, Boubína a Plechého vyrostly smrkové výhonky a borůvčí, v Novohradských horách maliní.

Hvozd je gin destilovaný pro českobudějovické Café Datel. Ultra limitovaná edice s etiketou Jaromíra 99.

Tolik Martin Žufánek o lahvi, kterou teď  nikde  jinde neseženete. Objednávejte zde.